食材の種類が多く、彩りも鮮やかで素晴らしいシーズン🎶✨ ただ、まとまり感を出すのが大変な時には、小鉢に盛り付けて控えめな秋色の器を使った、ワンプレート盛り付けがおすすめです🎶 簡単におしゃれな盛り付けができますよ😊🎶 今…

Happy birthday🎶 オーダー頂いた、春生まれの女の子のバースデーケーキ😊🌸 今月は、オーダー頂いたケーキがいくつかあって、全て女の子ちゃんのバースデーケーキ🎂❣️ 第一弾にピンクのシュガーフラワーの、お花をメ…

バレンタイン企画で、クリスマスに引き続き、コーヒーと焼き菓子のセット販売をさせて頂くことになりました😊 数量限定販売ですので、お早めにご注文くださいませ♪

今年の新しいコラボ企画、アドベントカレンダーBOXは完売いたしました(*^▽^*) ご購入いただいた皆様、ありがとうございました。 企画にご参加くださった #シンプルディンプルさん #コーヒー&スパイスさん #ア…

今年も沢山のハロウィンクッキー製作しました🎶 イベントクッキー缶はいつも数量限定です😊 パウダーピンクとミントグリーンで、可愛らしいクッキー缶。 グルテンフリー、アレンゲンフリーのクッキーをはじめ、ナッツ入りや、ヴェロー…

今年の十五夜は10月1日だそうです。 私の中で去年の9月13日の十五夜って、なんとなくお月見を風流に楽しむというより、まだまだ暑かった記憶なので今年は気持ち的にも楽しめそうだと思って家族イベントとして注目しています！ 十…

先日作ったミニシフォンケーキ 約10センチくらいの小さな型で焼いています！ お気に入りのTommys富澤商店さんの商品です。 φ110(底90)×H60mm 350ml円筒部H90mm 底取タイプ  この商品だ…

少し前に作ったライムとレモンの自家製アイスクリーム。 アーモンドミルクと水切りヨーグルトを使うので、ちょっとだけ脂質オフになってヘルシー！ 途中でブレンダーで混ぜるとクリーミーに出来上がるので、 一手間なんですが、美味し…

本日の前菜3点盛り 人参🥕とレモン🍋のマリネ ブロッコリー🥦とモッツァレラチーズのザクロオイルドレッシング 紫キャベツ🥬とセルバチコ🌱のサラダ どれも、シラーのようなキリッとした白ワイン🥂に合う、酸味と華やかな香りの3点…

子供が早く帰った日に作った、白ゴマアザラシとアーモンドミルクシロップのかき氷🍧 白玉は、小さいお子さんでも、一緒に作りやすいおやつなので初めてのおやつ作りにおすすめです^ – ^ 料理教室をやっていた時も、キ…

レッスンは変わらず、zoomのまま、続けさせて頂いてます😊 卵白を使ったお菓子って、口当たりが軽くて、可愛くて、サクサクしていて女の子に人気のスイーツですよね！ 最近は、Instagramで映える写真でよく見かけるように…

イースターパーティーのお料理教室 ?Easter party recipe? 先日行った、イースターのパーティーご依頼時の出張レッスンのメニュー 鶏ひき肉ハンバーグ、うずらのゆで卵とミニトマトマリネのミニスライダー? 季…