旅のプロJTBさんが、子どもを持つ家族向けに提案している参加型旅行企画「旅いく」さんと
https://tabi-iku.jtbbwt.com

人気のお料理サイト クックパッドさんが、お料理の楽しさを学べる場として提供されているサービスのクックパッド料理教室さん
https://cookpad-cooking-school.com

のコラボ企画で実現した 【JTB旅いく×クックパッド料理教室】で講師をさせて頂き、無事に終了しました。

ご参加頂きました皆様、お世話になったスタッフの皆様、ありがとうございました！

公開の企画は、JTBさんの旅行で行ける先々の、それぞれの地元の有機野菜をふんだんに使ったお料理がテーマ！

有機野菜をせっかく使わせて頂くので、野菜の皮もソースにしたり、ドレッシングにして余すところなく使いました！

参加されたお子さんの中には、夏休みの自由研究課題でお休み明けに発表してくれると話してくれたお子さんもいらっしゃいました！

お申し込みはすでに終了しています↓が、イベント詳細はこちらです
https://tabi-iku.jtbbwt.com/program/1049523/

レッスンでは、小さなお子さんでも簡単にみじん切りできるみじん切りの裏技を使ったボロネーゼソース。
天然色素で色付けするジャガイモのニョッキ。
紅芯大根と葉物野菜のサラダ。サラダはデジタル計量スケールを使って、子供さんたちそれぞれのオリジナルドレッシングを作ってもらいました。
それから、マンゴージュースで作るクラッシュマンゴーゼリーを具沢山フルーツでカラフルに盛り付けてもらいました。
最後はカラフルなニョッキのプレートに、天然色素で色付けしたマッシュポテトでお絵かきをして、盛りだくさんの内容でした。

今後も、旅いくさん、クックパッド料理教室さんで楽しいイベントやレッスンを企画されているので、是非皆様もお時間見つけて参加して観てください！

身になる知識や体験を夏休みにお気軽にできると思います。