ブログお立ち寄り頂き有り難うございます。
今日はクックパッド料理教室でした。
メニューは魚介のフリット レモンジュレソース添えと有頭エビのトマトパスタ。
3歳になる前の男の子を連れたパパが久しぶりに参加されました^_^
お子様連れレッスンではパパもご参加いただけるのが当教室のレッスンの特徴です。
ママのご参加がやはり多いですが、イクメンが多い時代の流れでしょうか。パパがお子様連れで参加させる方もいらっしゃります^_^
パパとママ一緒に子育て協力とても素敵ですね！
今日のレッスンでは、エビの下処理・トマトソース使いの基本・液体を固める素材の種類と使い方・ビネガーとバルサミコ、オイルなどについてお勉強していただきました。
調理後は、盛り付けのミニレッスンも行い、お皿選びで変わる盛り付け方を見ていただきました。
本日の生徒さんの作品です。
とても丁寧に綺麗に盛り付けできてました〜^_^
8月のクックパッド料理教室では鴨せいろ蕎麦＆蓮根まんじゅうの野菜あんかけ やってます。
是非後興味ある方、ご予約ください！
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