日本私立学校振興・共済事業団さんの共済だより「レター」の5月号より、レシピページ担当させて頂いています。 隔月で1年間の担当をさせていただけることになりました。 各季節に合わせた食材をテーマにレシピ開発させていただいてい…

北欧食器大好きなフードスタイリストさんから、フローラモチーフでアイシングクッキーのレッスンをオーダーいただきました。 iittalaのFlora をイメージしたアイシングデザインのレッスンをしました。 レッスンでは、北欧…

先日、レシピアップさせていただいた蒸しエビの手まり寿司が、クックパッドサイトで「蒸しエビ」の項目で本日4位にランクアップされていました。 検索、レシピ投稿いただいた皆様、ありがとうございます！ これからも簡単にできて、見…

新潟日報社さん企画のクックパッド料理教室イベントで、新潟県のあがの姫牛を使った親子レッスンな開催されました。 レシピ開発だけですが、ご協力させていただいております。あがの姫牛のジューシーハンバーグ、15分で簡単オニオング…

お花見をしたかった週末は、東京は雨で残念ながらお花見できた方少ないのではないでしょうか。 毎年桜の見頃が過ぎてから暖かくなるので、室内で行うお花見をする方も多くなってきているようですね。 桜の淡いピンク色と相性の良い、ベ…

女の子バースデーのお誕生日ケーキをオーダーいただきました。 partyテーマカラーのコーラルピンクに、天然色素で色付けしたヴァローナのホワイトチョコレートを円形の型抜きで1枚ずつ丁寧に型抜きし、チョコレートコンフェッティ…

今年のアドベントカレンダーはブラックゴールドとアクセントカラーにレッド。 cotton sugarの今年の冬のアイシングクッキーのデザインに使っている星のモチーフと合わせて、星のバルーンをツリーのトップに見立てたデザイン…

担当させていただいてます 野村不動産様 のレシピページがupされました。 今回はとっても簡単に作れるオシャレスイーツです！ りんごや洋梨、ぶどうなどが食べごろがいつの間にか過ぎてしまって、、残っている時に、オススメの簡単…

久しぶりのプライベートアイシングレッスン。 最近は撮影のお仕事がメインでさせて頂いていたので、 自宅でのレッスンが新鮮です。 生徒さまに楽しかった！また来たい！と思ってもらえるようなレッスンを目指して、ご要望に合わせたデ…

4歳になった優しくて、とっても素敵な男の子のバースデーパーティーでフードを担当させて頂きました。   センスがとっても良い、おしゃれで美人さんのママをはじめ、普段から仲良しのお友達やそのママ達に囲まれて、とって…

【教室内容のご案内】 コース内容 A 出張アイシング基本レッスン ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ ※ オーダーパーティーをご依頼いただいたお客様限定です。 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 【月…

  ケーキデコレーション 生地を焼く時間はたったの15分だけ。 時短で見栄えする料理が得意な、「いえこと」らしいレシピのレッスンがご好評につき、開催日程を追加させていただいてます！ が、レッスンの空きがまだあり…