いえことのアイシングクッキーの部門であるcotton sugarは、日本全国のアイシングクッキーを愛する方々との交流で、冬のイベント参加させて頂きましたので、ご報告です。

クリスマスアドベントカレンダーを全国の25名を募集して頂き、
12月1日から25日までをみんながそれぞれの1日を担当して、デザイン考案後、25枚製作し、みんなに25枚の異なるデザインのクッキーを送ってもらうという楽しみイベントです。

取りまとめなど、全ての梱包や配送してくださったのは、
BeautyBlessingのEmi先生
http://s.ameblo.jp/mini-c333/
本当に素敵はご配慮、ありがとうございました！！

私が今回担当させていただいたのは、18日。
サンタさんがプレゼンを運んでいるイメージのデザインをブラックココア生地のクッキーで、真っ白いクリームに囲まれているように仕上げました。
プレゼントは色が付いていて、ガラスのような素材感のものを考えたので、琥珀糖を作って色々なカラーに色付けしたものを使いました！！

ケーキ下段はレースを、琥珀糖を目立たせるために、軽い素材感で出したかったので、絞り出しでもなく、マショマロフォンダンでもなく、今回はウエハーペーパーでしあげています。