計量スプーンを使わない皮から作る翡翠餃子&ごま担々麺 レッスン詳細

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翡翠餃子

きちんと皮からこねて作るけれど、プリップリの海老入り翡翠餃子を家庭でも作りやすいように、作り方や材料に工夫を加えたレシピにしています。

ご自宅に帰っても実際に作って頂けるように、餃子を包む作業を少しですがチャレンジして頂きますので、安心してご参加ください。

ごま担々麺

濃厚で少しぴりっとした白ごまつけ麺の担々麺です。スパイシーで旨味たっぷりのスープに既製の麺をつけ麺でつけて食べるレシピです。

担々麺のスープはご家庭でも手軽に出来るように計量スプーンを使わず、身近な調味料を使用したレシピになるように工夫しました。

レッスンの流れ

レシピと材料に関する説明

デモンストレーション調理

盛り付けミニレッスン

試食・質問タイム

メモをしっかりと取って頂けるようにデモンストレーションメインの調理とその後、皆様にお皿を選んで頂いての盛り付け講習になります。

また、食後のお茶タイムの時間で質問コーナーを設けますので、分からなかったところ等質問して頂けます。

お支払いについて

当日、現金にておつりの無いようにお支払いをお願いします。

その他

お子様連れの方がご参加可能なレッスンになります。

お子様連れの方は

・お子様分の試食のご用意はありませんので、お子様のお飲物、お食事はご自身でご用意ください。

・教室内での事故の責任は負いかねます。

・お子様連れでないご参加者の方もいらっしゃいますので、ご配慮のほどお願いいたします。